Die Fromagerie Moléson SA nimmt am Concours Coups de Coeur teil
Anlässlich des Salon du Fromage vom 25. bis 27. Februar 2024 findet der «Concours Coups de Cœur» statt. Die Aussteller des Salon du Fromage hatten im Vorfeld die Möglichkeit, Käse für den Käsewettbewerb anzumelden. Insgesamt wurden 180 Käse zur organoleptischen Bewertung durch eine Fachjury zugelassen. Aus allen eingereichten Käsen hat die Fachjury eine engere Auswahl …
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